乙醇胺，無色粘稠液體，溶于微熱的苯，微溶于乙醚和四氯化碳等，是重要的化工原料，可用于制造農藥、合成纖維的柔軟劑和染料、樹脂等的分散劑。三種乙醇胺都是重要的化工原料。一乙醇胺是制藥物和染料的中間體。二乙醇胺和三乙醇胺可用于制造農藥、合成纖維的柔軟劑和染料、樹脂等的分散劑。機械工業(yè)中研磨、切削時使用的冷卻劑是由三乙醇胺、亞硝酸鹽和水配制而成。它們均可用于天然氣、焦爐氣的凈化，也用于合成非離子性表面活性劑和作農藥分散劑。對眼、皮膚和粘膜有刺激作用。一乙醇胺可用作氣體凈化劑，用于吸收天然氣、煉廠氣和合成氣中的硫化氫、二氧化碳和其他酸性氣體。小鼠經口LD50為700mg/kg，大鼠經口LD50為2100MG/KG。操作現(xiàn)場高容許濃度6mg/m3。操作時應穿戴防護用品。在室溫下為無色透明的粘稠液體，有吸濕性和氨臭。能與水、乙醇和丙酮等混溶，微溶于乙醚和四氯化碳。